Ok, sa di uva e di mosto d'uva.
Leggo l'etichetta: fermentata in botti di vino.
Ah.
Va tra le mie preferite per via di questa particolarità.
Leggermente acidula e asprigna, rimane la nota dolce dell'uva per sentire poi il malto nel retrogusto. Mentre si beve, l'uva riempie le narici.
Fantastico.
- Ernust
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